土耳其软糖贸易近期势头强劲，一份报告显示，其五年销售额已突破1.5亿美元大关！

据阿纳多卢通讯社报道，这款传统甜点持续风靡多国，尤其在美国和欧洲大受欢迎。过去五年间，土耳其软糖的销售额高达1.504亿美元。

每年节日庆典中，土耳其软糖与糖果、巧克力等甜品一起，已成为不可或缺的甜蜜主角。

随着斋月佳节临近，民众采购需求激增，作为土耳其文化标志性传统美食之一的软糖，再度登上最受欢迎甜点榜单。

除了国内需求旺盛，土耳其软糖在海外也备受追捧。开心果、杏仁、榛子、玫瑰、香橙、巧克力、奶油及原味等多重口味选择，让全球食客回味无穷。

对外贸易贡献亮眼

官方数据显示，近年来土耳其软糖出口额持续攀升。

土耳其统计局数据显示：2021年出口额2610万美元，2022年增至2860万美元，2023年达2980万美元，2024年突破3210万美元。

去年出口额同比增长5.4%，达到3380万美元。

2021至2025年间，土耳其软糖出口总额达1.504亿美元，同期进口额仅18.99万美元，五年实现贸易顺差1.502亿美元！

今年1月单月出口额已达260万美元，进口额仅1632美元，表现堪称惊艳。

欧美市场热度爆表

这段时期，美国、德国和英国成为土耳其软糖的三大“头号粉丝”。

五年间，对美出口额达2790万美元，对德出口1970万美元，对英出口1910万美元。

今年1月，三国继续稳居出口目的地前三甲：美国进口41.15万美元，德国35.3万美元，英国23.28万美元。

安卡拉本地烘焙甜点商会主席穆斯塔法·卡赫韦奇透露，软糖和甜品商们正全力备战节日季。

他指出，这款传统待客佳品在国内外市场都需求火爆。“土耳其软糖远销欧洲和中东国家，目前我们的生产商已出口至10国，销量相当可观，在海外人气极高。”

传承自祖父的家族店铺经营者德伊什·泰杰尔，自1979年起持续生产销售土耳其软糖、甜点和哈尔瓦。他骄傲地表示：“我们为消费者提供超过50种软糖口味。”

“我们采用新鲜时令水果创新产品线。虽然选择多样，但节日期间人们更青睐经典口味。斋节期间榛子味、开心果味和原味软糖最畅销，混合礼盒也常作为赠礼首选。我们还接收海外订单，产品直送海湾国家。”